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文章介绍:好吃的桔子该怎么挑选

来源:西安新城仁爱皮肤病医院

发布时间:2020-05-30作者:西安新城仁爱皮肤病医院

   文章介绍:好吃的桔子该怎么挑选?桔子是一种维生素c含量非常丰富的水果,也是市场生活中人们很爱吃的水果。好吃的桔子酸甜可口,让人吃了就停不下口。不过水果摊上的桔子有好有坏,能不能买到好桔子,就需要靠人们自己好好挑选了。如果挑到不好的桔子,就有可能会酸到人们的牙。那么,好的桔子该怎么挑选呢?

桔子.jpg

  挑选桔子,首先从颜色去挑选,桔子的颜色发青或者过于发亮的不要挑选,一般都是没有完全熟透的,或者是商贩在水果上加色打蜡了才会颜色光亮,这些种类的吃起来口感都比较酸。

  再从手感来挑选,桔子底部捏起来感觉较软的,多为甜桔子;捏起来硬硬的感觉,则一般皮较厚,吃起来口感不好,有些酸涩。另外如果是挑选砂糖橘可以拨开皮来辨别是不是好的砂糖橘,一般易掰开,果皮非常容易掰碎,用手撕,往往不成大块的这种都是好的砂糖橘。

  还有一种挑选方式就是,所谓的桔子“公母”之分,不过这种方式有人表示并不科学,“公母”之分说的是桔子底部的“果脐”结的果实与花朵脱落时,留下的痕迹不一样,有的是凹陷的,有的是凸起的,凹陷下去的桔子一般都皮薄口感甜。

  文章介绍:好吃的桔子该怎么挑选?西安专业的白癜风医院温馨提示吧:除此之外,如果轻轻的一捏就能够捏出水珠的桔子,一般来说是比较甜的,但是如果捏的时候总是往下滑,但始终捏不出小水珠,这样的桔子一般来说皮是非常厚的,而且这种桔子一般也是比较酸涩的,而且只是轻轻的捏一下,是不会破坏桔子的外观以及内部的果肉的。

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